目前,我省新冠肺炎疫情防控现象接连向好,青县一中高三年级开学复课期近,为真实做好春季开学前后学校食物安适监禁就业,确保学校食堂疫情防控就业落实到位,青县商场监禁局早规划、速动作、争主动、强配合,勉力排查化解校园食物安适危害隐患,为学校开学复课食物安适保驾护航。
依托微信群等线上格式发展疫情防控校园食物安适常识培训,对疫情防控时期消毒及留样解决等方面需防备的题目及细节等举办中心夸大并提出完全条件,自3月初以还,累计培训职员110余人次、发送疫情时期食物安适就业指南新闻33条、提出防控整改创议17条。
遵照省商场监禁局、省教授厅、省卫健委联结印发的《合于发展2020年春季开学学校食物安适危害隐患排查就业的报告》,连结餐饮办事操作楷模条件,各学校逐项比照自查整改并签署了《学校食堂食物安适允诺书》。开学复课前,青县市监局食物安适监禁职员对各学校自查整改境况举办放哨反省,并针对发觉的题目,协同砚校食物安适照料职员促進學校食堂擔當人整改到位。
以學校食堂和校園內幼賣部爲中心,聯結縣教授局、縣衛健局對青縣第一中學舉辦開學前疫情防控危害排檢查收,中心查看學校食物安適主體職守“六個是否”落實到位:一是是否落實學校擔當人陪餐軌造;二是是否設備食物安適照料機構、學校食物安適事情應急處分計劃;三是學校食堂正在高三開學前是否舉辦了自查,並對自查題目實時整改落實;四是是否利用因疫情影響積存的逾期變質、黴變生蟲、感官性狀格表的食物原料、半造品、造品及食物增添劑;五是是否對食物加工修造處所、措施開發、餐飲工器具舉辦了徹底的適當楷模條件的洗刷、消毒和保潔;六是是否正經落實原料進貨檢查、索證索票、台賬挂號、食物加工修造及供應、食物留樣、從業職員康健照料軌造等。
4月22日,食物安適監禁職員對青縣一中的三個食堂舉辦了反省,三個食堂均證照具備,衛生情狀傑出;冷藏及留樣開發運轉平常;食物加工頂用的炊具、面板、菜墩、肉墩及容器等已消毒;加工間、原料庫、售飯大廳、就餐廳均已消毒,現正在每天消毒2次,開學後每天消毒3次;購進的食物原料與供貨商有質料保障訂交。食檢核心對食堂和超市食物原料和預包裝食物舉辦抽樣磨練,同時修造《青縣商場監視照料局學校食堂複學複工食物安適與疫情防控核檢查收表》,簽發了監禁和磨練結論。
服從縣防控指派部和市商場監禁局、教授局合于高三複學時期的疫情防控和食物安適就業同一安排條件,青縣商場監禁局苛把食物安適合口,壓實學校校長、食堂擔當人、班主任的職守,保險學校食堂酒精、口罩等防疫物資到位,選取的單桌同向一人一桌、錯峰就餐、間隔一米以上列隊等疫情防控法子落實就業堅定杜絕各樣食物安適題目的爆發。教授學生高度注意食物安適和衛生防疫就業,確保師生飲食安適、安然順手開學複課。
青县商场监禁局指挥各初高中结业年级学生:争持佩带口罩、尽量省略集中,依旧私人卫生,正在学校食堂就餐听从分时段、分裂就餐安放,避免集中用餐,科学自我防控,保险进修精神。